BONGARD

Fabricant et spécialiste français d'équipements du fournil depuis 1922, Bongard est le partenaire privilégié de tous les boulangers-pâtissiers : de l'artisan passionné aux réseaux spécialisés, de la boulangerie en grandes surfaces alimentaires aux hôtels et restaurants.

Bongard s'engage chaque jour aux côtés de tous les professionnels : conseil de spécialiste, service-client disponible en continu ou formation technique, avec l’appui de notre réseau de concessionnaires exclusifs partout en France.

Pour cette édition de E-Gast, trois concessionnaires exclusifs Bongard - Bongard 67, Le Fournil Lorrain et Sodima - vous donnent rendez-vous pour vous faire découvrir les nouveautés et les services innovants de la marque.

Retrouvez les équipements Bongard en action sur le stand des - MOULINS JOSEPH NICOT Est - 3N23,
ainsi que sur les pôles Concours de la Fédération Patronale de la Boulangerie du Bas-Rhin, de la Fédération des Boulangers du Grand Est et sur le Trophée Thomas Marie, dans le Hall 1.

Nouveautés / innovations : Les nouveautés seront un pétrin spiral SMART avec écran tactile et balance intégrée,
Une machine d’impression 3D alimentaire PATISS3 pour faire des moules comestibles