Lors de votre visite au salon égast, laissez-vous tenter par l'un des 5 restaurants !
Au Crocodile
Restaurant gastronomique à Strasbourg depuis 1840, le restaurant Au Crocodile est une véritable institution. Laissez-vous tenter par le cocon créé au sein du salon égast, où produits locaux se mêlent au savoir-faire gastronomique.
Au gré du van
Envie d’un bon sandwich sur le pouce, d’un délicieux burger frites ou bien d’un plateau de fruits de mer confortablement installé ? Soyez les bienvenus à bord ! Au gré du van : un lieu unique pour un maximum de choix : food truck, snack et bar à huîtres.
CEFPPA Adrien Zeller (restaurant d'application)
Composé d'apprentis, le restaurant d'application est l'occasion pour cette jeune brigade de s'entraîner en conditions réelles. Que ça soit au service ou derrière les fourneaux, le futur de la crème se trouve au CEFPPA !
Effervescence
Traiteur reconnu sur la scène alsacienne, Effervescence propose ses créations et sa vision de la cuisine au sein du salon égast. Prenez le temps d'une pause qui égayera vos papilles !
Mai Saïgon
Ancien restaurant niché au coeur de Strasbourg, Mai Saïgon parcourt désormais les routes avec son restaurant éphémère. Succombez aux saveurs asiatiques et envolez-vous directement vers le Vietnam !
