Turbine d’enrobage
Description
Idéale pour l’enrobage sucré ou salé : amandes, noisettes, pralines, dragées tendres, riz soufflé, noix de cajou, cacahouètes, etc
Peu encombrante
La seule machine du marché avec pompe à chaleur présentant de nombreux avantages
Etapes de turbinage avec air froid (fixer le chocolat) chaud (lissage) et ambiant (gommage)
Cuve à fond plat : éviter les doublons de produits
Nettoyage rapide, environ 5 minutes
Peu encombrante
La seule machine du marché avec pompe à chaleur présentant de nombreux avantages
Etapes de turbinage avec air froid (fixer le chocolat) chaud (lissage) et ambiant (gommage)
Cuve à fond plat : éviter les doublons de produits
Nettoyage rapide, environ 5 minutes
Galerie d’images
ALIMAT TREMBLAY
2G10