POULET FRIT KARAAGE MICRO-ONDABLE - HANABI

Le karaage est une technique de cuisine japonaise dans laquelle divers aliments - le plus souvent du poulet - sont frits dans l'huile. Le processus consiste à enrober légèrement de petits morceaux de poulet de farine de blé et/ou d'amidon, puis à les faire frire dans une huile légère. Les aliments sont marinés avant d'être enrobés, à l’ail, au gingembre et à la sauce soja.
Le karaage est souvent servi seul avec une tranche de citron.
La recette exclusive de Foodex contient l’amidon de tapioca pour plus de croustillance.
L'un des produits proposés par notre marque Hanabi passe au micro-ondes pour une préparation facile, tandis que l'autre est à frire dans une friteuse pour une texture authentique.
A la recherche de solutions rapides et faciles ou authentique, les cuisiniers seront ravis d’avoir le choix de karaage dans la gamme composée de :
poulet frit karaage à frire (204323),
poulet frit karaage micro-ondable (204324).