Porc Fermier d'Auvergne et sa gamme de charcuterie

Viande porc Label Rouge et IGP (né, élevé et abattu en Auvergne). Gamme de charcuterie associée : jambon sec, jambon cuit, saucisse et saucisson sec, rosette, etc...
Porc élevé en plein air, sur 83 m² de parcours par cochon, minimum pendant 6 mois.
Vendu exclusivement en boucherie charcuterie et restauration.