Maizena Fleur de maïs

Description

Lier, texturer, sublimer

100 % amidon de maïs, pour une liaison immédiate et sans grumeaux. Polyvalent et fiable, il s’adapte à toutes vos préparations : sauces, soupes, gratins, pâtisseries ou plats mijotés. Neutre en goût, il garantit des textures liées et onctueuses, aussi bien pour vos recettes salées que sucrées.