KEWPIE - MAYONNAISE JAPONNAISE
Description
Marque iconique au Japon, reconnaissable à son logo "poupée", elle est utilisée sur de nombreux plats populaires nippons comme l'okonomiyaki ou les takoyakis.
La mayonnaise KEWPIE est soigneusement élaborée à partir de jaunes d'œufs uniquement, et non d'œufs entiers. Cette utilisation généreuse de jaunes d'œufs lui confère une saveur riche et un goût umami profond. Elle est moins vinaigrée qu'une mayonnaise française, elle est donc plus douce en bouche.
Sans conservateurs.
La mayonnaise KEWPIE est soigneusement élaborée à partir de jaunes d'œufs uniquement, et non d'œufs entiers. Cette utilisation généreuse de jaunes d'œufs lui confère une saveur riche et un goût umami profond. Elle est moins vinaigrée qu'une mayonnaise française, elle est donc plus douce en bouche.
Sans conservateurs.
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FOODEX
2G05
