Description
Cette cuvée de la gamme Terroir est constituée de 100% de Chardonnay récolté sur une parcelle nommée "Champ Persin". Ce Blanc de Blancs, issu d'une sélection parcellaire, est le produit de vignes vieilles de 20 ans. Ce champagne est élaboré sans fermentation malo-lactique afin de conserver la fraîcheur du fruit et sa vivacité. Il est dosé à 8g/litre.
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FAMILLE MOUTARD
3M11
