Description

Mélange 100% d’emploi pour la conception d’un pain sans émulsifiant, sans additifs, source de fibres et de protéines. Pâte tolérante et souple malgré les fibres et graines. Mie moelleuse et conservation prolongée. Arômes complexes, naturellement issus du levain et du mal. Nutrition complète et satiété durable.